
Tag: drożdże
Wszystkie


Czołem Piwowarki i Piwowarzy, czyli nowe plany subskrypcji w serwisie Brewness dla piwowarów domowych

Domowy cydr, czyli cydr własnej produkcji z soku z jabłek (i/lub innych owoców)
Bombowe piwo wiśniowe, czyli mój pierwszy domowy granat
Patryk | 29.11.2018 | Wyrazy: 706, znaki: 4077 | Inne, Kategoria domyślna, Piwna kraina, Poradniki | 0
Artykuły dotyczące piwa domowego (piwo z ekstraktów, z częściowym zacieraniem, z zacieraniem, dodatki, sprzęt…) czekają w kolejce od dość dawna, ale w sierpniu 2014 ukazał się artykuł dotyczący robienia domowego cydry, czyli cydr własnej produkcji z soku z jabłek (i/lub innych owoców). Przyznam, że był to strzał w dziesiątkę, bo od tego czasu jest to jeden z najczęściej czytanych artykułów, a są miesiące gdy jest to najczęściej czytany artykuł. Wspomniałem w nim o tzw. granatach, czyli wybuchających butelkach, w których nastaw znajdzie się za wcześniej (niedofermentowany) lub dodamy za dużo cukru do refermentacji (na nagazowanie). Lata mijały, kolejne nastawy cydru, kolejne piwa domowe i… granaty znałem tylko z trzeciej ręki. Dziś to się zmieniło…
Czołem Piwowarki i Piwowarzy, czyli nowe plany subskrypcji w serwisie Brewness dla piwowarów domowych
Patryk | 03.11.2018 | Wyrazy: 781, znaki: 4769 | Biznes, Finanse, Inne, Internet, Oprogramowanie, Piwna kraina, Poradniki, Technologia, Wiadomości, Wydarzenia, Zakupy | 0
Być może natchniony ostatnim Warszawskim Festiwalem Piwa kolega postawił wrócić po dłuższej przerwie do warzenia piwa w domu. Zwłaszcza, że ostatnio przybyło nam sporo amerykańskiego chmielu (Centennial, Cascade, Chinook), a sam kolega znalazł w swojej „piwnej szafie” 3 puszki ekstraktu słodowego, kilogram glukozy i sporo chmieli. Przy tej okazji od rana siedzi ze mną na gorącej linii, bo niby nic szczególnie skomplikowanego, ale pytania – co oczywiste – są. Jedno dotyczyło chmielenia, czyli jakie chmiele, w jakiej ilości i na ile do gotowania. Na szybko zaproponowałem 2 scenariusze, zależnie od oczekiwanego efektu i skierowałem do serwisu Brewness, by ew sobie zweryfikował recepturę (głównie pod względem goryczki). I pewnie z tego artykułu dziś by nie było, gdyby nie to, że we wspomnianym serwisie zaszły zmiany, jeśli chodzi o opłaty…
Domowy cydr, czyli cydr własnej produkcji z soku z jabłek (i/lub innych owoców)
Patryk | 07.08.2014 (aktualizacja 29.11.2018) | Wyrazy: 2593, znaki: 15385 | Inne, Kategoria domyślna, Piwna kraina, Polecane, Poradniki | 54
Z racji tego, że w ostatnich dniach temat „polskich jabłek” oraz cydru przewija się przez wszelkie media – jako miłośnik tego napoju (choć jednak piwko wygrywa ;-)) podzielę się doświadczeniem z produkcji tego napitku.
Oczywiście produkcja cydru to nie apteka, więc nie musicie się trzymać ściśle tego co będzie tu napisane – a wręcz przeciwnie, zachęcam do eksperymentów…

Akcja społeczna
Kanały RSS
Najnowsze wpisy
Przez link i miniaturkę do celu („copy link and thumbnail”), czyli pobieranie materiałów wideo hostowanych w serwisie Wistia
Dzięki wtyczce ShopMagic wdrożysz przypomnienie o płatności w WooCommerce, ale w wersji darmowej sensu ma to niewiele
Microsoft Azure Speech CLI (SPX), czyli relatywnie tani i prosty sposób na transkrypcję (zamiana mowy na tekst)
PayPal i TransferWise w kooperacji, czyli sposób na wypłatę dolarów z konta PayPal bez przewalutowania, ale z prowizją
Logowanie do Profilu Zaufanego za pomocą e-Dowodu i aplikacji eDo App na telefonie (NFC)
Newslog
Brewfather w końcu z językiem polskim, oraz wsparciem dla Plato na wykresie fermentacji (zamiast SG)
Microsoft Lists, czyli organizer zadań w zespole (nie tylko) dla użytkowników Microsoft Teams
UOKiK uderza w naganiaczy systemów typu piramida, tym razem z serwisu YouTube, czyli promotorów a nie (tylko) twórców
Raspberry Pi Pico i RD2040, to być może najmniejsza i jednocześnie największa rewolucja w malinowym świecie (od dawna)
Divi Builder podczas edycji strony „od frontu” powinien działać szybciej, bo właśnie pojawiła się odpowiednia aktualizacja